Skip to main content

บริการ · บัญชี ภาษี และตรวจสอบ

บัญชีต้นทุนการผลิตสำหรับโรงงาน

รู้ว่าสินค้าแต่ละรุ่นทำกำไรจริงเท่าไร ไม่ใช่เดาจากยอดขายรวม

นักบัญชีต้นทุนถือคลิปบอร์ดยืนคุยกับหัวหน้าฝ่ายผลิตข้างเครื่องจักรในโรงงาน
ตัวเลขต้นทุนที่เชื่อถือได้เริ่มจากการเดินดูหน้างานจริง ไม่ใช่จากผังบนกระดาษ

สรุปย่อ (AI Quick Answer)

โรงงานขนาดกลางจำนวนมากปิดงบได้ตรงเวลาแต่ตอบไม่ได้ว่ารุ่นไหนขาดทุน เพราะค่าใช้จ่ายโรงงานถูกรวมเป็นก้อนเดียวแล้วเฉลี่ยตามยอดขาย ผลคือสินค้าที่ใช้เครื่องจักรหนักดูมีกำไรดีเกินจริง ส่วนงานที่ใช้แรงงานมากกลับดูแย่กว่าที่เป็น เราวางระบบเก็บวัตถุดิบ ค่าแรงทางตรง และค่าใช้จ่ายการผลิตให้ลงถึงระดับใบสั่งผลิต แล้วเทียบต้นทุนมาตรฐานกับต้นทุนจริงทุกเดือนเพื่อชี้จุดที่รั่ว

สอบถามเพื่อประเมินราคาสอบถามเพื่อประเมินราคา

เหมาะกับใคร

  • โรงงานผลิตตามคำสั่งซื้อที่มีสินค้าหลายรุ่นในสายการผลิตเดียวกัน
  • ผู้ผลิตอาหารหรือเครื่องดื่มที่ต้นทุนวัตถุดิบเปลี่ยนตามฤดูกาล
  • กิจการรับจ้างผลิตที่ต้องเสนอราคาโดยรู้จุดคุ้มทุนของตัวเอง
  • โรงงานที่กำลังเตรียมขอสินเชื่อและต้องแสดงโครงสร้างต้นทุนให้ธนาคาร

สิ่งที่ลูกค้าได้รับ

  • โครงสร้างต้นทุนแยกวัตถุดิบทางตรง ค่าแรงทางตรง และค่าใช้จ่ายการผลิต
  • เกณฑ์ปันส่วนค่าใช้จ่ายการผลิตที่อธิบายที่มาได้และใช้ซ้ำได้ทุกงวด
  • รายงานต้นทุนต่อหน่วยรายรุ่นพร้อมกำไรขั้นต้นที่คำนวณจากตัวเลขจริง
  • รายงานผลต่างระหว่างต้นทุนมาตรฐานกับต้นทุนจริงพร้อมคำอธิบายสาเหตุ
  • แนวปฏิบัติการนับและตีราคางานระหว่างทำ ณ วันสิ้นงวด

เอกสารที่ต้องเตรียม

  • สูตรการผลิตหรือรายการวัตถุดิบต่อหน่วยของสินค้าแต่ละรุ่น
  • บันทึกการเบิกวัตถุดิบเข้าสายการผลิตย้อนหลังอย่างน้อยสามเดือน
  • ข้อมูลชั่วโมงทำงานและค่าแรงของพนักงานฝ่ายผลิต
  • ค่าไฟฟ้า ค่าเช่าโรงงาน และค่าซ่อมบำรุงเครื่องจักรตามงวด
  • รายงานของเสียและงานที่ต้องผลิตซ้ำในรอบที่ผ่านมา

ขั้นตอนการทำงาน

กระบวนการ 5 ขั้น

  1. 1

    เดินสายการผลิตจริงก่อนออกแบบระบบเก็บข้อมูล

    ระบบที่ออกแบบจากผังบนกระดาษมักเก็บข้อมูลที่หน้างานไม่มีเวลากรอก

  2. 2

    กำหนดหน่วยต้นทุนให้ตรงกับวิธีที่โรงงานรับคำสั่งซื้อ

    บางแห่งควรคิดต่อใบสั่งผลิต บางแห่งควรคิดต่อรอบการผลิต ไม่มีสูตรเดียวใช้ได้ทุกที่

  3. 3

    เลือกเกณฑ์ปันส่วนที่สะท้อนการใช้ทรัพยากรจริง

    การเฉลี่ยตามยอดขายทำให้สินค้าราคาสูงแบกค่าใช้จ่ายแทนสินค้าที่กินเวลาเครื่องจักร

  4. 4

    ตั้งต้นทุนมาตรฐานจากข้อมูลของโรงงานเอง

    ตัวเลขที่ยืมมาจากอุตสาหกรรมเดียวกันมักคลาดจากสภาพเครื่องจักรที่ใช้อยู่จริง

  5. 5

    ทบทวนผลต่างทุกเดือนร่วมกับหัวหน้าฝ่ายผลิต

    ผลต่างที่ไม่มีคนอธิบายภายในเดือนนั้นจะไม่มีใครจำได้ในไตรมาสถัดไป

ภาพรวมเชิงลึก

คำถามที่เจ้าของโรงงานถามบ่อยที่สุดคือรุ่นไหนควรผลิตต่อและรุ่นไหนควรหยุด คำตอบอยู่ที่ว่าค่าใช้จ่ายในโรงงานถูกปันลงไปที่งานแต่ละชิ้นอย่างไร ถ้าเฉลี่ยด้วยยอดขาย ตัวเลขจะเอียงไปทางสินค้าราคาสูงเสมอ เราจึงเริ่มจากการดูว่าเครื่องจักรและคนถูกใช้ไปกับงานใดจริง แล้วออกแบบเกณฑ์ปันส่วนจากการใช้งานนั้น ก่อนตั้งต้นทุนมาตรฐานเพื่อให้เดือนถัดไปมีตัวเปรียบเทียบ

ช่วงสำรวจหน้างานและออกแบบวิธีเก็บข้อมูลใช้เวลาราวสองสัปดาห์ การทดลองเก็บข้อมูลจริงหนึ่งรอบการผลิตเต็มใช้อีกสามถึงสี่สัปดาห์ จากนั้นจึงตั้งต้นทุนมาตรฐานและเริ่มรายงานผลต่างในเดือนถัดไป โดยทั่วไปทีมภายในจะปิดต้นทุนรายเดือนได้เองหลังผ่านการปิดร่วมกันสองรอบ

เคสตัวอย่าง (ไม่ระบุตัวตน)

#1

โรงงานแปรรูปโลหะรับงานสามประเภทและเชื่อมาตลอดว่างานชิ้นใหญ่ทำกำไรดีที่สุด

แนวทาง: เก็บชั่วโมงเครื่องจักรรายใบสั่งผลิตสามเดือน แล้วปันค่าใช้จ่ายโรงงานตามชั่วโมงที่ใช้จริง

ผลลัพธ์: งานชิ้นใหญ่กลับมีกำไรบางที่สุดเพราะกินเวลาเครื่องจักรมาก ส่วนงานชิ้นเล็กที่เคยถูกมองข้ามทำกำไรได้ดีกว่า

#2

ผู้ผลิตเครื่องดื่มปิดงบได้ตรงเวลาแต่ตอบธนาคารไม่ได้ว่าต้นทุนต่อขวดคือเท่าไร

แนวทาง: จัดทำโครงสร้างต้นทุนต่อหน่วยจากสูตรการผลิตจริง แยกวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ ค่าแรง และค่าไฟ

ผลลัพธ์: ยื่นชุดเอกสารสินเชื่อพร้อมโครงสร้างต้นทุนที่อธิบายได้ และผ่านขั้นวิเคราะห์โดยไม่ถูกขอข้อมูลเพิ่ม

#3

โรงงานรับจ้างผลิตเสนอราคาต่ำกว่าคู่แข่งเสมอแต่กำไรทั้งปีแทบไม่เหลือ

แนวทาง: ตั้งต้นทุนมาตรฐานจากข้อมูลย้อนหลังของโรงงานเอง แล้วออกรายงานส่วนต่างประจำเดือนโดยนั่งทบทวนกับหัวหน้าฝ่ายผลิต

ผลลัพธ์: พบว่าของเสียในขั้นตอนเดียวกินกำไรเกือบทั้งหมด เมื่อแก้ที่ขั้นตอนนั้นกำไรขั้นต้นกลับมาอยู่ในระดับที่ตั้งไว้

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

  • ปันค่าใช้จ่ายโรงงานตามยอดขายแทนที่จะตามการใช้ทรัพยากร
  • รวมเงินเดือนฝ่ายขายและฝ่ายบริหารเข้าไปในต้นทุนการผลิต
  • ใช้ต้นทุนมาตรฐานเดิมข้ามปีทั้งที่ราคาวัตถุดิบเปลี่ยนไปแล้ว
  • ตีราคางานระหว่างทำด้วยการประมาณตอนสิ้นปีโดยไม่มีวิธีวัดที่บันทึกไว้
  • เก็บข้อมูลละเอียดเกินกว่าที่หน้างานจะกรอกไหว จนข้อมูลขาดช่วง

อภิธานศัพท์

วัตถุดิบทางตรง
วัตถุดิบที่ระบุได้ว่าใช้ไปกับสินค้าชิ้นใดโดยตรง
ค่าใช้จ่ายการผลิต
ค่าใช้จ่ายในโรงงานที่ระบุลงชิ้นงานโดยตรงไม่ได้ เช่น ค่าไฟและค่าซ่อมบำรุง
ต้นทุนมาตรฐาน
ต้นทุนที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเพื่อใช้เทียบกับต้นทุนที่เกิดขึ้นจริง
งานระหว่างทำ
งานที่เริ่มผลิตแล้วแต่ยังไม่เสร็จ ณ วันสิ้นงวด
ผลต่าง
ระยะห่างของต้นทุนมาตรฐานเมื่อเทียบกับต้นทุนจริงภายในงวดเดียวกัน

เปรียบเทียบกับทั่วไป

หัวข้อThai Law & AccountingDIY / ทั่วไป
เกณฑ์ปันส่วนอิงชั่วโมงเครื่องจักรหรือชั่วโมงแรงงานที่ใช้จริงเฉลี่ยตามยอดขายของแต่ละรุ่น
ระดับข้อมูลลงถึงใบสั่งผลิตหรือรอบการผลิตดูรวมทั้งโรงงานต่อเดือน
การใช้ตัวเลขทบทวนผลต่างกับหัวหน้าฝ่ายผลิตทุกเดือนเก็บรายงานไว้โดยไม่มีการทบทวน
งานระหว่างทำมีวิธีวัดความคืบหน้าที่บันทึกไว้ล่วงหน้าประมาณเอาตอนปิดปี

มุมมองภูมิภาค

โรงงานในภาคตะวันออกที่ผลิตชิ้นส่วนป้อนสายการประกอบมักถูกลูกค้ากำหนดราคาเป็นรายปี ความอยู่รอดจึงขึ้นกับการควบคุมผลต่างมากกว่าการขึ้นราคา ส่วนผู้ผลิตอาหารในภาคกลางและภาคใต้เผชิญราคาวัตถุดิบที่แกว่งตามฤดูกาล จึงต้องทบทวนต้นทุนมาตรฐานถี่กว่าอุตสาหกรรมอื่น ขณะที่โรงงานสิ่งทอและงานฝีมือทางภาคเหนือมีสัดส่วนค่าแรงทางตรงสูง การเก็บชั่วโมงทำงานให้แม่นจึงสำคัญกว่าการเก็บชั่วโมงเครื่องจักร

พื้นที่ให้บริการ

คู่มือภาษีเฉพาะจังหวัด

เราให้บริการครบ 77 จังหวัดผ่านระบบยื่นออนไลน์ ส่วนหน้าคู่มือด้านล่างเป็นจังหวัดที่เราเขียนข้อมูลเฉพาะพื้นที่ไว้จริง เช่น สำนักงานสรรพากรพื้นที่ที่ดูแล และอุตสาหกรรมหลักของจังหวัด

กรุงเทพมหานครสมุทรปราการนนทบุรีปทุมธานีพระนครศรีอยุธยาอ่างทองลพบุรีสิงห์บุรีชัยนาทสระบุรีนครนายกสมุทรสาครสมุทรสงครามนครปฐมสุพรรณบุรีฉะเชิงเทราปราจีนบุรีสระแก้วชลบุรีระยองจันทบุรีตราดกาญจนบุรีราชบุรีเพชรบุรีประจวบคีรีขันธ์ตากเชียงใหม่เชียงรายลำปางลำพูนแม่ฮ่องสอนน่านพะเยาแพร่อุตรดิตถ์สุโขทัยพิษณุโลกพิจิตรเพชรบูรณ์กำแพงเพชรนครสวรรค์อุทัยธานีขอนแก่นมหาสารคามร้อยเอ็ดกาฬสินธุ์ชัยภูมินครราชสีมาบุรีรัมย์สุรินทร์ศรีสะเกษอุบลราชธานียโสธรอำนาจเจริญมุกดาหารอุดรธานีหนองบัวลำภูเลยสกลนครนครพนมหนองคายบึงกาฬชุมพรระนองสุราษฎร์ธานีพังงาภูเก็ตกระบี่นครศรีธรรมราชตรังพัทลุงสตูลสงขลาปัตตานียะลานราธิวาส

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

จำเป็นเมื่อมีสินค้าหลายรุ่น เพราะกำไรรวมที่ดูดีอาจมาจากรุ่นเดียวและกลบรุ่นที่ขาดทุนอยู่

คำตอบนี้ช่วยได้ไหม

พร้อมเริ่มต้นกับ บัญชีต้นทุนการผลิตสำหรับโรงงาน หรือยัง?

ขอคำปรึกษา 30 นาที ผ่าน LINE โทร หรืออีเมล

ติดต่อเรา